弄脏了吧台么?”
年长的调酒师瞥了他一眼,低声道:“少说两句,你没看到是阳老对这小子有点兴趣么?不然,你以为老板吃多了撑的会让他进来?”
小乞丐似乎什么也没听到,连看都不看他们一眼,虽然瘦小,但在这一刻,他的后背却挺得笔直,眼中的傲气也更加强盛了几分,甚至还带着几分灼热。头也不回的说出了自己的要求:
“一份番茄汁,一份新榨柠檬汁,一份伍斯特调味汁,一份塔巴斯克辣椒油还有盐和胡椒粉。”
先前那名年轻的调酒师忍不住道:“你是要做菜还是要调酒?”
此时,那位赵老板和阳老也都走到了中心吧台前,赵老板闻言脸色一沉,“照他的话去做,一点规矩都没有。”
年轻调酒师依旧有些不甘的念叨着,“等下看这小乞丐怎么出丑。”这才转身去了。
对于这一切,小乞丐依旧是恍若未闻,转身走到专门为中心吧台设置的洗手池处开始洗手。他洗的很认真,先用水打湿了自己那被污垢覆盖的双手,然后再用洗手液涂抹,双手互搓,然后再一个手指一个手指的认真清洗,不论是指缝还是指甲处,都一丝不苟的清洗干净,甚至连手腕也不放过。洗干净的双手与他那肮脏的小脸形成了鲜明对比。
那位调出烈焰焚情的中年调酒师先是流露出一丝错愕之色,渐渐的,错愕变成了凝重和认真,看着小乞丐的动作缓缓点头。作为一名调酒师,在调酒的过程中不但要完全专注,而且要尊重自己调制的酒,这既是尊重客人,也是尊重自己。他从小乞丐眼角的余光处看到了一丝虔诚的光芒。很明显,他先前是真的没有去听自己这边的谈话,而是将身心全部用在即将开始的调酒上。哪怕是自己,不刻意为之的话也很难做到这一点。可眼前这个只有十一二岁的孩子,还是个乞丐,在做这些的时候却显得很自然,洗手时每一个步骤衔接的毫无迟滞,就像是常年如此一般,他那神态也绝非是装出来的,偶尔抬头看一眼酒架上的酒,眼中的虔诚和狂热充满了执着。细节决定成败,同为调酒师的中年人,从他这简单的洗手过程就看出了不少东西。
阳老脸上也流露出一丝微笑,自言自语的道:“有点意思。”
洗完手,小乞丐顺手从酒柜上拿下一瓶酒,那瓶酒的位置正好是他的身高能勉强够到。当他转身回到吧台时,他要的那些配料也已经送了过来。可见他洗手用去了多长的时间。
中年调酒师主动将一个水晶打磨而成的干净酒壶递到小乞丐面前,小乞丐打开酒壶,取出滤网,他的目光流露出片刻的恍惚,似乎在回忆着什么似的。
吧台周围已经围上了一圈客人,他们都想看看这小乞丐究竟能做到什么程度,就在这时,小乞丐已经拿起面前的那瓶酒,向调酒壶中倾倒而出。
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