一盆辣子鸡,方伯从开始辣到张不开嘴,到越吃越带劲都停不了,“鲜,够味,好吃……”他对这道菜赞不绝口。
“今年过年的主打菜就它了。”放下筷子,方伯意犹味尽,看了眼纪容锦,笑容可掬、像是看财神爷。
纪容锦点点头,“也只能卖个过年了。”
“……”方伯一愣,“不能持续卖下去?”
“要等明年辣椒上市后才能持续卖下去。”
“你说的这种辣椒现在有多少?”精明的生意人马上拎出重点。
“一麻袋。”
“种呢?”果然是懂行的大掌柜。
“有。”纪容锦说,“我今天来找大掌柜就是关于明年种辣椒之事。”
方伯一刻也不耽搁,马上对厨房里的大厨道,“锦娘刚才做的菜,你们都学会了吧,谁做的味最好,就用谁的,加工钱加赏钱。”
厨房里的三个大厨,马上整鸡露活。
纪、方二人又回到了掌事房,坐在火笼边一边烤火一边规划明年的辣椒怎么种。
方掌事背后的东家是权贵,有的是庄子长辣椒,纪容锦一点也不用担心,没一会儿就说妥了,她起身回家。
“吃顿饭再走。”方伯不让。
纪容锦没肯留,“年节,酒楼里也忙,再说我也要到街上逛逛,淘年货。”
方伯也不客气了,“托你特色菜的福,生意确实不错,那我就不留你了。”说完,从桌上算盘下拿了一张银票递给纪容锦。
她推辞不要。
方伯唬脸,“我要是东家,给你五千两都嫌少,可我现在只是个掌事,只能做主给你一千两,拿着吧,该你得的。”
“方伯,我……”
方兆尧明白她的意思:“锦娘你放心,就算不用东家的名号,我方某人的面子京城人也是给几分的。”
纪容锦今天这一趟献出稀有的辣椒,就是为了这一句话,看了眼银票,“那我就不客气。”
“该得的。”方伯一把塞到她手里,“收好。”
“嗯。”纪容锦点点头转身下楼。
方兆尧一直把她送到酒楼后门口,看她上了小毛驴才转身回酒楼,找到得力管事,附在他耳边,“要过年了,你拿我的贴请京兆府曹司参到大酒楼吃顿饭。”
“是,大掌事。”管事明白,这是请曹司参关照纪娘子,连忙去办了。
骑着小毛驴随意行在繁华热闹的大街上,悠闲自得。
街道两旁店肆林立,冬日绚烂的阳光普洒在黛瓦灰墙之间,飞檐突兀横出,商铺招牌旗帜随风飘扬。
街道中间,马车粼粼而行,行人络绎不绝,不远处隐隐传来商贩颇具穿透力的吆喝声,偶尔还有一声马嘶长鸣。
纪容锦感觉置身于一幅古色古香的绝美画卷之中,忍不住再次放慢小毛驴的脚步,迎面而来的那一张张为年而备的笑脸绽放在冬日里。
好一个慢节奏的古代生活啊!让人不由的跟着心生惬意
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