们的锻炼。
不过这个谭家菜,确实是从来没有做过的。
“听说你和桂芳要开饭店?”唐悦容问道。
叶檀点了点头,自己和小姑子的快餐店快要准备好了。
“这样吧,这段时间你好好练习一下谭家菜,我指点指点你。之后,你用一道谭家菜打响招牌。”唐母说道。
身为谭家菜的传人自然有资格学以致用。
在北城开饭店,谭家是老本行。
北城虽然包容力很强,但是北城人对于菜的口味其实是有要求的。
若是能够有一道菜入了老饕的口,这饭店,不管你是卖什么的,都能站稳脚跟。
况且,凭借着这个菜,说不定还能找到谭家的人。
叶檀在这几天开始试做谭家菜。
其中有一道琥珀核桃,她特别喜欢。
核桃仁放水煮熟后捞出来。然后锅里加入清水,再放入几颗冰糖和一勺蜂蜜。
用小火慢慢地熬出粘稠的小糖泡。最后放入核桃仁均匀地裹上一层糖浆。
然后锅里热油,放入核桃仁小火炸到酥脆。
最后装盘后将糖浆动作迅速的用勺子一层层拉成金色的糖丝围绕在核桃仁上。
好像筑成一个金丝鸟巢,在灯光下好像闪耀着金光一般,十分美丽。
做好了之后叶檀还特意装好拿过去给胡老爷子他们品尝。
胡老太太谭秀芝看到这个熟悉的造型愣住了。
“小叶,你怎么会做这个琥珀核桃?”她赶紧问道。
这个造型...她迫不及待地夹了一块琥珀核桃放入嘴里,就是这个味道!
这是谭家菜的味道,只有她能将一道普通的琥珀核桃做得如此特别。
随着自己的好姐妹失踪,她便再没有吃过这么好吃的琥珀核桃了。
如今再次品尝到熟悉的味道,胡老太太不禁激动异常。
“你是不是见过她?她在哪儿呢?”胡老太太谭秀芝眼带希冀的盯着叶檀。
叶檀没有想到这一道琥珀核桃竟然令胡老太太如此激动。
她连忙解释:“这个是我妈教我的,我之前不是说她最近也来了北城吗?她这段时间都在教我做菜。”
听到叶檀的解释,胡老太太赶紧问道:“你的母亲是叫谭悦容吗?”
叶檀摇了摇头,她的母亲确实是叫悦容,可惜不是姓谭。
胡老太太顿时有些失望:“不是啊...”
同样叫悦容,可是却不姓谭
隐秘的院落内,一个年轻人正在跟一个女人说话。
这个年轻人玉树兰芝,长得十分清秀。但是他却粗鲁的捏着一个女人的脸颊。
他戏谑道::“你别以为我会利用你冒充我的表妹?”
被捏住嘴的女子正是高雅。
她此刻被钳制无法说话,双手扒拉着男子的手臂,男子一下松开手。
高雅跌坐在地上。
她还是不死心:“我可以帮助你得到谭家的继承权,只要我冒充叶檀,取得你祖父的信任,我们暗中合作...”
这个男子正是当初让高雅骗取叶重山信物的男人,谭维。
他用手帕缓慢地擦拭着刚才捏住高雅嘴的手,有些漫不经心。
“我说了,你拿着钱和东西按照老师的要求乖乖去国外,我就放你一条生路。”
他将手帕丢弃在地上,扣上衬衫的袖扣,继续说道:“但是,我可没说让你用你愚蠢的大脑去想些龌龊主意。”
哼,就这低智商的模样,还妄想冒充表妹,利用谭家的资源威胁他谭维?
。
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