“那养殖数量呢?”
梁晓丽忽然发现不应该着急谈论回馈养殖户的事情,而是要先将这件事确定下来。
“我们长乐镇虽然周围都是山林,很多村子也处于大山之中。
可是过度的养殖只会给这里带来坏处,没有任何好处,也不是长远之计。
山羊和绵羊也是不同的。
山羊吃草的时候,会将植物的根也扯下来,绵羊就没有这些事情了。”
梁晓丽将心里的担忧全部说了出来。
“是的。”
常丽娜忙不迭的补充道:“山羊肉适合炖煮和煲汤,绵羊肉更适合涮锅。
口感上绵羊肉好些,山羊肉略柴。”
“嗯。”
唐小宝并不否认常丽娜的说法,还补充道:“绵羊肉比山羊肉的脂肪含量更高,这要是绵羊肉吃起来口感更好的原因。
不过山羊肉的特点是胆固醇含量比绵羊肉低,营养价值也不少于绵羊肉。”
“除此之外,山羊的生长周期比较长,故而膻味比较重。
绵羊的生长周期比较短,膻味也相对来说更少一些。
中医上认为,山羊肉是凉性的,而绵羊肉则是热性的。
因此,后者具有补养的作用,适合产妇和病人使用。
前者则只适合秋冬食用,这也是炖煮的主要原因。”
唐小宝也做了一些功课。
“你还真是有备而来呀!”
梁晓丽赞了一声。
“我既然做出这个决定了,多少都要研究一下吧?”
唐小宝咧嘴一笑,开口道:“绵羊和山羊的比利是五比一,我们先看看市场反应,在看看哪个的味道更合适。
如果山羊肉没有什么太大的改变,那就大力发展绵羊养殖。”
“好!”
梁晓丽看到唐小宝并没有激进想法,也不禁长舒了一口气,开口道:“小宝,我可以负责给你搭桥牵线,提高村民养殖的积极态度。
不过关键问题还是需要你处理,我可做不出来强买强卖的事情。”
“你说的是养殖户是吧?”
唐小宝看到梁晓丽点头,笑道:“这些问题由我来解决,我会派专人负责。
除了签订合同之外,还会让他们注意山林的环境,并且定期播撒草籽,再种植一些优质牧草。”
“好!”
梁晓丽笑盈盈的应了一声,继续问道:“小宝,那山羊和绵羊是村民自行购买,还是由你提供?”
“我来采购,然后分发给村民。
如果养殖过程中出现死亡,这个损失由我来承担。
如果没有这样的情况,收购的时候则要减去幼崽的钱款。”
唐小宝看到梁晓丽点头,笑道:“大批量采购价格还能便宜一些,村民的压力也能少一些。”
“你倒是想的挺全面的。”
梁晓丽微微一笑,开口道:“那我拟定一下草案,然后你看一下。
没有什么意见的话,我就通知各村的一村之长。”
唐小宝没有意见,还说要给梁晓丽端茶倒水
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