么,再说,这以后的日子肯定能好过些!”
宝根打心里的佩服他们了,原来当官当差都这么不容易,比他们也不轻松。
那三间门面,只开一个正门,使用门板。
可以拆卸,安装。
每日开店的时候,拆了门板。
等到晚上关门,再把门板装上,插上门栓,这样更安全些。
如此一来,这门就得专门找人订做。
“让我二叔做吧!他是木匠,做几扇门不在话下。”青禾提议,主要也是为了肥水不流外人田。
“那今儿先把该封的封了,该拆的墙拆了。”宝根性子急,恨不得明儿就开店。
青禾抽着下巴思索,“罗大哥,你帮我去打听一下,这附近有没有人出售二手的桌椅板凳,还有啊!既是开店,总不能少了伙计帮厨杂役,我想了想,要不从你们身边的人寻摸,看他们有没有愿意过来帮忙的,至于月钱,咱开底薪加红利,生意越好,他们拿的就越多。”
她说了一大堆,罗庆花了好一会才消化。
他是土生土长的古潼镇人,对人跟事都比较熟。
拍着心口保证,事儿就包在他身上。
众人一直忙到接近傍晚,总算把这几间屋子收拾了出来。
院子也清理的干干净净,水井是罗庆下去掏的,出来的水已是清澈见底。
弄的这一身灰,赶着天还没黑,宝根便着赶着驴车回村了。
跟崔子焱约好了,明儿上午挖红薯。
师爷也得跟着,得记录在册,将来要上报户部。
回到家中,桃杏已经烧好了一大锅热水,好给他们梳洗。
晚饭也做好了,煮的稀饭,锅沿贴着饼子。
身上头上都是灰,青禾整整洗了两大桶水。
宝根吃饱洗好,就迫不及待的去隔壁找沈重山。
两人合计了挺长时间,宝根回来时,表情似乎很满意。
“青禾,你二叔说了,明儿一早就去镇上量尺寸,然后就回来做,他院子里有现成的木板,做起来很快,明儿下午我去镇上,你想想咱们饭馆若是开了,该做些什么特色菜。”
青禾坐在院子里晾长发,沈氏也搬了凳子,坐在她身后,手里拿着干布,给她擦头发,“就做些家常菜,而且凉菜最好多一点,省了时间,又不用天天烟熏火燎的。”
“做卤菜,酱菜吧!”青禾提议。
“你说的是用香料炖煮出来的菜吗?我倒是听说过,就是不晓得咱这儿的人,能不能吃的习惯。”宝根说道。
青禾淡淡的说道:“那有啥习惯不习惯的,吃着吃着就习惯了,主要我娘说的对,冷菜省时间,咱做的就是速食,而且都得是新鲜的食材。”
“那主食呢?咱自己蒸馒头,煮米饭吗?”
“馒头从别人铺子里买就是,要多少买多少,批发还能便宜点,米饭,看情况煮一些,这里人都喜欢吃馒头,顶饿又方便。”
“那酒水呢?”宝根
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