急。
等江祺研究完浔市有多少家剧本杀店在招人后,客厅里卤味的香味已经很浓郁了。
很香,但和江祺在记忆中闻到的那个香味也不太一样。
这个香味稍微有点冲,闻起来没有那么美味。
江祺看了看时间,也差不多,就起身去厨房看。
揭盖,过于浓郁霸道的香味直冲鼻腔,锅里深色的卤水在文化慢炖下小幅度翻滚。江祺用筷子戳了戳里面的猪肝,红色带褐,挺软的,因为正在锅里翻滚的缘故表面裹上了一层卤汁。
看上去还不错。
用漏勺将猪肝捞出,江祺小心切下一小块,尝了一口。
还行。
不知道是他处理方式有问题,还是卤煮的方式有问题,吃起来虽然不难吃,但也不好吃,还有点怪怪的。
毕竟在做菜方面他不是专业的,平日里厨艺的极限就是在家里给自己炒个西红柿炒蛋。
江祺又尝了一口。
对不起,他收回刚才的言论。
第1口可能是因为他带了自己的粉丝滤镜所以没尝出来。
难吃。
失败的卤猪肝。
江祺又尝了尝大肠。
很难吃。
再尝猪心。
一般。
……
把锅里所有的卤内脏尝过一边后,江祺得出结论,这个秘方只适用于石锅,自己在家没点厨艺还是不要尝试了,浪费粮食。
将一小锅失败的卤味倒进厕所,江祺发消息问黄富贵店里大概什么时候能结束营业。
他下午匆匆离店去买食材,回来处理食材加卤制,折腾了这么久现在已经接近十一点。
他没记错的话晚上是没有硬核推理本的,刘澜去学校了,江婉婉没来,晚上开本的只有黄富贵,老约翰和秦灿,如果速度快的话,现在应该快结束了。
两分钟后,黄富贵给江祺回消息,已经结束了,他刚刚关店门正在回来的路上。
得到黄富贵的准确消息,江祺拎上食材和调味料,打车去店里。
9月2日晚上晚上11点04分,星河剧本社的现任老板江祺,带着一身的卤料味和若隐若现的猪大肠味出现在店铺门口。
“江老板。”小巷中一家不知名,卤菜也不好吃的卤菜店的王老板正巧路过,看见江祺热情打招呼,“这么晚还回店里啊,是忘了拿什么东西吗?”
不知为何,面对卤菜店的王老板,江祺居然有一种撞见同行的尴尬之情。
明明他又不是开卤菜店的!
“是。”江祺讪笑,“突然想起有东西没收拾回来收拾一下。”
王老板点点头,闻见了江祺身上的卤菜味:“江老板在家自己卤东西了?”
江祺:“……是啊,卤得很难吃。”
王老板笑了笑:“你可别信网上那些卤菜教程,都是半真不假的,看着好吃,世界上也就那样。江老板下次想吃卤菜直接跟我说,我给你送点。”
面对热情的王老板,江祺连连摆手,表示不用。
王
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