,并且表示顾楷文昨天就在微博公布了相关的信息,“我们思青苑的最新信息,全部都在我们家老板的微博公布,如果有需要,请关注一下我们老板的微博。”
羽绒服的年轻女性在林云慧的推荐下,自然的关注了顾楷文的微博。
小静斋主关注量Up!
从九点多钟开始,一直到临近十一点,源源不断的顾客进入思青苑外滩分店,然后被林云慧四名店员分别安利,几乎所有人都关注了顾楷文的微博。
十一点多钟,探阁。
蔡思曼亲自监督着探阁的运营情况,她询问着领班秦丽梅,“后厨的情况怎么样?”
秦丽梅回应道,“鲍师傅依旧没有上灶。不过,柳师傅与唐师傅的兴致非常高,鸡骨例汤是柳师傅亲自处理的,其他联名菜品也是两位师傅一起处理的。”
蔡思曼眼中闪过一抹冷色,‘这个鲍亚龙,简直是不知死活!’
“那就好!”蔡思曼听着二厨与三厨都很尽心,她稍微松了一口气。
十一点五十,食为天美食交流群的四人上门。
杨越认识蔡思曼,他主动招呼道,“蔡总!”
蔡思曼也认识杨越,她微笑着回应,“欢迎杨总!杨总,你们预定的包厢已经安排好了,这边请。”蔡思曼做了一个邀请的动作。
杨越回应道,“那就麻烦蔡总带路了!”
包厢之中,杨越四人落座,杨越主动道,“对了,蔡总,我给你介绍一下这几位朋友,他们都是食为天美食交流群的朋友,你以后要多多照顾啊!”
蔡思曼一一问候之后,才笑着回应,“应该是你们多多照顾我们探阁。对了,杨总,现在上菜吗,还是?”
“你们已经处理好了?”杨越反问。
食为天美食交流群中昵称是‘唯有美食不可辜负’的刘永正也询问道,“来自小镜湖的桂花鱼,你们提前蒸好了吗?”
蔡思曼摇头道,“暂时没有。为了保证小镜湖野生鱼的最佳口感,它现在还是鲜活的状态,当你们确定上菜之后,我们后厨才会开始处理,然后在半个小时之内上桌。”
说到这里,蔡思曼追加道,“对了,杨总,你们需要一个人陪我们去后厨确定小镜湖野生鱼的重量,请问哪一位贵客陪我们过去一下?”
说是确定重量,其实是隐晦的让顾客确定小静斋野生鱼现在是鲜活的状态,从而让顾客放心。
刘永正自告奋勇的开口道,“老杨,我去吧!”
曾经,刘永正预约小静斋预约了一个多月,但每一次都没有预约上,再加上刘永正很喜欢吃鱼,他自然更在乎小静斋野生鱼的状态。
蔡思曼将菜单放在桌子上,开口提醒,“杨总,麻烦你们先看看菜单,我带刘总去后厨确定重量。”
杨越也明白去后厨看重量的意思,按照道理来说,米其林三星级餐厅不可能搞得和路边摊一样,但小镜湖野生鱼的价格相当高昂,去后厨看看情况也无可厚非。
“好的,我们先看看菜单。”杨越回应着蔡思曼,又对刘永正说道,“老刘,快去快回啊!”
“嗯!”刘永正回应了一声,随后跟着蔡思曼走向后厨。
当蔡思曼与刘永正离开之后,杨越笑着调侃道,“老宋,大刚,你们有没有一种在米其林三星级餐厅吃出大排档的感觉?”
宋昌田与曾汉刚一起笑了起来,这种称鱼看重量的事情,好像确实有点大排档的感觉呢!
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