洪七公又夹了一根,放在嘴里慢慢品咂滋味,微微闭起眼睛,仿佛是享受,又仿佛陷入了深深的思索。
“这东西本身没什么出奇,不过是龙牙草而已。可如果老叫花子没记错,龙牙草不是蔬菜,而是草药嘛,药性……似乎是怯寒排毒、止血强心方面。龙牙草很少有用作菜肴,不过被你这样处理一番,似乎又有不同……”
洪七公又吃掉几根,根本停不下来,皱眉分析道:“入菜之前,这龙牙草被你用一种肉类的羹汤浸泡过,把肉汤的鲜香完全都吸收进去,这种手段本来已经算得上是高妙,但在你这道菜当中,还不仅如此。嗯……肉汤当中,似乎还加入不少药材,不但没有和龙牙草本身的药性相冲突,反而是相辅相成,相得益彰,让这道菜除了美味之外,更兼备了药膳的丰富内涵,了不起,了不起!”
昊学也是有点佩服,仅凭吃了几口,就能大概推断出自己做菜的过程,这洪七公不愧是神级吃货。
有心再考他一考,笑道:“洪帮主能不能说说,是什么肉类的羹汤?”
洪七公再吃了几根,沉吟道:“不是寻常的鸡鸭鹅狗、猪牛羊马……好像是……蛇肉?”
仿佛不确定似的品味了一阵,叹息道:“至于具体什么蛇,我实在吃不出来了。我生平吃蛇也不知吃了多少,从没有过这种顶级的美味!”
嘿嘿!
昊学十分佩服,菩斯曲蛇本来就罕见,洪七公都没有吃过也不奇怪。
能从泡过蛇羹的龙牙草当中,辨别出蛇肉汤来,已经算是相当强悍!
“洪帮主猜中了大半,的确是龙牙草。用多味中草药加上蛇肉羹一起熬煮,并且还用了特殊的配方使其保持原有的色泽,翠绿欲滴。”
“什么蛇?”
洪七公好奇宝宝似的追问道,对自己没能交上满分的答卷,仍然有些耿耿于怀。
昊学没有回答,笑呵呵地转换了话题。“可是洪帮主,这些龙牙草,不过是主菜上面的一层铺盖,你怎么都给吃了?这道菜其实不是吃草,是吃肉的呀!”
啊?!
洪七公目瞪口呆,自己枉称是天下第一号吃客,居然犯了这么严重的错误?
急忙用筷子划拉几下,果然,碧绿的一层龙牙草分开两边。这才露出下面藏着的一块块嫩肉来,浓郁的香气没了阻挡,直扑上来,洪七公鼻子猛地抽动一阵,食指大动!
配菜都这么好吃,下面作为主菜的这些肉块,味道那还用说?
这次,洪七公已经没有余裕去做什么点评和鉴别。两手齐上,连筷子都抛在一边。就这样伸手捞那些汁水淋漓的肉来吃,就算被烫到嘴也顾不得,连呼美味,过瘾!
“这菜叫什么名堂?”
昊学等了片刻,不用看也知道洪七公必然是把那一盘菜肴打扫得干干净净,绝对和自己刚才吃玉笛谁家
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