大约半个小时后,大家终于将整个果园扫荡了一遍,经过大家的仔细搜刮,每个人都收获颇丰,就连浩浩和军军俩个小孩子每人都抓到了二三十只,令人惊叹不已。
“走!抓的差不多了,我们回家吧!”
“叔叔,我们不抓了吗?”浩浩一脸的意犹未尽,军军也满怀期待的看着李方,希望能同意他们再玩一会儿。
“我们把整个果园都转了一圈了,这里都没有知了了,我们不回家还能上哪里去找?”俩个小人似乎抓的太投入,在大人的带领下都没注意到大家已经回到了果园的入口。
“好吧,那我们回去吧。”
“对,这样才乖,明天叔叔带你们去钓龙虾好不好,钓龙虾可好玩了。”
“好耶,叔叔最好了,军军,我们走吧。”
“看看,方子多会哄孩子。”
“是啊,没想到方子一个大男孩看不出来挺会带孩子的。”
“我那是会带孩子啊,小时候我们带着弟弟妹妹玩都是这样的,久而久之也就这样带小孩玩了。”
等大家回到家时已是晚上九点多了,诺诺的父母已经被李宏华和张若梅带到二伯家去了,他们俩人睡二伯家,还有王海鹏一家等会李方带过去。诺诺和浩浩就睡在之前诺诺睡过的李父父母的房间。
回到家,李方就准备开始清洗知了猴,由于它们是生活在泥土里,全身就像泥猴一般,所以需要仔细的清洗,只有将它们身上的泥沙全部洗去,这样吃起来才不会咯牙。
“李方,你要不要开直播啊,刚才我抓知了的时候拍了几张照片发在了群里,群里的人强烈要求你开直播,要看你做知了。”诺诺在给浩浩洗手的时候突然想到了什么,对着李方说道。
“是吗,既然他们想看那就开吧,老四,你帮我去把架子拿出来一下,就在院子里开直播吧。”
架好手机和摄像头,李方打开直播。
因为之前大家在群里都已经收到消息了,所以李方一打开直播,直播间里一下子就涌进来了很多人。
“大家好啊,听说你们想看我做知了,听从你们的要求,我来了。”
“方子,你不厚道啊,去抓知了也不直播,真不行。”
“就是,怎么好玩的事也不带上我们,方子,你是飘了。”
“我的错,我的错,我没想到大家会喜欢看这个,下次我一定带大家看看吧,现在呢,闲话就不多说了,要把知了赶紧做了,不然那边两位小朋友就要睡着了。”
看着被李方倒进竹篮子里的知了,脏兮兮的,直播间瞬间的炸了。
“方子,这知了这么脏,能吃吗。”
“这知了也太脏了吧,吃了小心拉肚子。”
“大家放心,只要按照我下面的这几步操作,这知了绝对能洗干净。”
李方捡了一些小石头扔进篮子的,然后用力晃动篮子,等着差不多了,就把知了倒进大铁锅里,又抓一大把面粉扔里边,用力晃动大铁锅。
李方一边晃动大铁锅,一边给大家解释道:“告诉大家一个小窍门,很多人都知道洗葡萄之类的用面粉洗,但是不知道的是用面粉水淘弄知了啊,螃蟹啊,小龙虾之类的这些东西,效果也是很好的。”
“真的假的?我家也就洗洗水果的时候用面粉,还真没用过面粉洗小龙虾。”
“刚好买了5斤小龙西,明天我也去试试。”
整整清洗了三遍,终于将知了清洗赶紧,随后李方生起大火,往锅中倒上一两斤食用油,等到食用油烧的翻滚,然后将滤干的知了猴倒进翻滚的油锅中。
顿时滚烫的油锅中哗哗作响,一股浓郁的肉香弥漫整个厨房,看的大家直咽口水。br/
李方虽然是第一次炸知了猴,但对于拥有厨艺技能的李方来说火候还是掌握的很好的,大约五六分钟,油锅中的知了猴就被炸的呈现一种焦黄色,知了被炸到6-7层熟的程度。把知了用漏勺从锅中捞出放到盘里,油倒出来,留着一点润锅,烧起来,把炸成六七成熟的知了重新倒进
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