喘都有很好的效果。”
直播间。
“老人适合吃鹅肉?”
“这个好,我正愁不知道给我爸妈做什么吃的。”
“是啊,这鹅肉确实适合。”
“就是这农村家养的大鹅比较难找,而且就算是有,人家也不愿意卖。”
“这倒是实话,大鹅确实是很抢手的,而且不仅是大鹅,就连鹅蛋的价格也水涨船高!”
“可不,我们这边的大鹅蛋都已经3块钱一枚了!”
“三块?我们这边4块钱!”
“兄弟们,知足吧,我们这边4块钱都买不到……”
李远点点头。
“嗯,别说是你们,其实就算是在乡村里,只要听说谁家要卖大鹅,基本上都不用拿到市场上就被人订走了。”
“而且就算是拿到市场卖,有个不到一个小时的时间,也必然卖光。”
“不过大家倒是也不必执着于要买这种活着的,有很多嫌麻烦的,都会直接宰杀之后再拉去市场。”
“这种的价格便宜些,而且也能好买很多。”
直播间。
“主播说的是,可是这样的大鹅……实在是不敢买啊!”
“是啊,谁知道这是不是大鹅肉?”
“就是,路上这么长时间,新不新鲜也不知道啊!”
“我们这边就有卖这种鹅肉的,我还真是不敢买。”
李远:“也没有大家说的这么夸张,只要买之前看看鹅肉新鲜不就可以了。”
直播间。
“主播会分辨吗?”
“肯定会啊!主播教教我们!”
“看来主播有办法。”
“李家大小子赶紧告诉我们什么样的可以买!”
李远不由得无奈摇头。
“好好好,我就告大家一个简单的方法,其实就是辨别鹅肉的颜色。”
“肉色呈新鲜红色,而且血水不会渗出太多的鹅肉才是最新鲜的,反之如果鹅肉的颜色是暗红色,那就证明鹅肉不太新鲜。”
“而且买鹅肉,最好是买那种大白鹅的肉,以翼下肉厚、尾部肉多柔软、表皮还泛着微微光泽的肉质为最佳。”
“鹅肉其实是比较容易变质的一种肉类,所以购买之后一定要马上烹饪,即便是烹饪不了,也要放进冰箱储存。”
“如果一时吃不完的话,剩下的鹅肉也最好是煮熟之后再进行保存,而不是生的时候进行保存,这样处理的鹅肉才不容易变质。”
直播间。
“熟了储存?我还是第一次听说。”
“正常吧?鸡肉也是这样的。”
“没错,我们农村一般都知道的,这些鸡鸭鹅都是这么储存的。”
“我也是第一次听说。”
“直接冷冻的会有味道的,要是直接做熟,味道就没有了。”
“长见识了……”
“果然,关注了主播之后,奇奇怪怪的常识增加了好多……”
一旁,围观的众人听见李远的话,也是满脸惊奇。
“小远,你懂得也忒多了吧?!”
“是啊,这鹅肉煮熟之后再储存的方法,现在可没有几个年轻人知道!”
“肯定啊!现在这小年轻的,没事就定那个……什么外卖!就连做饭的人都少,别说这些常识了。”
一旁看热闹的,基本上的年龄都是四五十岁的样子,毕竟那些年轻人都出去干活了,村子里留下的年轻人,委实也是不多。
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